양배추 생으로 먹으면 좋을까? 칼로리와 효능

양배추는 영양이 풍부하고 건강에 유익한 채소로, 다양한 요리에 활용됩니다. 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유가 풍부해 면역력 증진과 소화 건강에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분이 있어 노화 방지와 염증 완화에도 효과적입니다. 다이어트 식품으로도 인기가 높으며, 저칼로리로 포만감을 주는 장점이 있습니다. 생양배추가 더 건강에 이점을 준다는 얘기도 많은데요. 생양배추는 어떤 효능이 있는지 부작용은 없는지도 살펴보겠습니다.

목차

• 양배추 생으로 먹으면? 부작용은? 
• 양배추 칼로리
• 양배추 효능 

양배추 생으로 먹으면? 부작용은 없을까?

양배추를 생으로 섭취하면 일반적으로 다양한 건강 이점이 있지만 일부 사람들에게는 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 주요 이점과 부작용들을 살펴보도록 할게요.

1. 이점

 

- 소화 개선 : 생양배추는 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 장의 건강을 증진시키고 변비 예방에 효과적입니다.

- 면역력 강화 : 비타민 C가 풍부해 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줍니다.

- 항산화 작용 : 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 기여합니다.

- 체중 관리 : 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.

- 피부 건강 : 비타민 K와 항산화 물질이 피부 염증을 줄이고 건강한 피부 유지에 기여합니다.

- 혈압 조절- : 칼륨이 풍부해 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 부작용 

 

- 소화 불량 : 생양배추는 섬유질이 풍부하여 과도하게 섭취할 경우 복부 팽만감, 가스, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

- 갑상선 문제 : 양배추는 고지혈증 식물(크루시퍼스)으로, 대량으로 섭취하면 갑상선 호르몬 생성에 영향을 줄 수 있습니다. 갑상선 문제가 있는 사람은 조심해야 합니다.

- 알레르기 반응 : 드물지만 양배치에 알레르기가 있는 경우 가려움증, 발진 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

- 약물 상호작용 : 혈액 응고와 관련된 약물(예: 와파린)과 상호작용할 수 있으므로, 이러한 약물을 복용 중인 경우 주의해야 합니다.

양배추 칼로리

양배추는 칼로리가 매우 낮은 채소로, 100g당 약 25칼로리 정도입니다. 이는 다른 채소에 비해 상당히 낮은 편이며, 다이어트나 건강한 식단에 적합합니다.

양배추 효능 

1. 소화 건강 증진 : 양배추는 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 장의 건강을 개선하고 변비 예방에 효과적입니다. 장 운동을 촉진하여 소화 기능을 돕습니다.

2. 면역력 강화 : 비타민 C가 풍부해 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.

3. 항산화 작용 : 양배추에는 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 데 기여합니다. 이는 심혈관 질환 및 일부 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

4. 체중 관리 : 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 포만감을 주면서도 다이어트에 적합한 식품입니다. 양배추를 사용한 요리는 적은 칼로리로 만족감을 줄 수 있습니다.

5. 피부 건강 : 비타민 K와 비타민 C가 풍부해 피부의 염증을 줄이고, 건강한 피부 유지에 도움을 줍니다. 양배추 주스를 피부에 바르면 진정 효과도 있습니다.

6. 혈압 조절 : 양배추에 포함된 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

7. 항염증 효과 : 양배추의 항염증 성분은 염증을 줄이고, 관절염과 같은 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다.

8. 갑상선 건강 : 양배추는 갑상선 기능을 지원하는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 갑상선 호르몬에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.